Χορτοφαγική ή Paleo δίαιτα;

Παρατήρησα πόσες φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας συνήθως έτρωγα ή απλώς τσιμπολογούσα κάτι μικρό και νόστιμο. Και ανακάλυψα ότι ήταν πολλές φορές, συχνά μάλιστα. Φυσικά, δεν είμαι μόνο εγώ αυτή είναι μια πολύ κοινή συνήθεια. Η συνήθεια είναι να ικανοποιούμε τον εαυτό μας, να νιώθουμε απλά χορτάτοι και πιο χαρούμενοι. Το φαγητό συχνά γίνεται υποκατάστατο της αγάπης και καταστέλλει όλα αυτά τα συναισθήματα μοναξιάς ή δυστυχίας ή άλλα αρνητικά συναισθήματα. Είναι σαν μια στιγμιαία ικανοποίηση και, όπως συμβαίνει με όλα τα στιγμιαία πράγματα, δεν σας συντηρεί για πολύ και η ανάγκη επανέρχεται σύντομα. Έχω μελετήσει και πειραματιστεί με διαφορετικά είδη στυλ διατροφής για τέσσερα χρόνια. Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις, για παράδειγμα: μακροβιοτικές, χορτοφαγικές, βιταριανές, vegan και paleo δίαιτες. Στο τέλος ανακάλυψα ότι δεν πρόκειται για τις τελευταίες διατροφικές μόδες και μόδες, αλλά για τη δημιουργία του δικού σας στυλ διατροφής. Παρατήρησα τι φαγητό άρεσε στο πεπτικό μου σύστημα και τι ένιωθα λάθος. Και μετά δημιούργησα απλώς μια λίστα με φαγητά που μου πηγαίνουν καλά. Η δεύτερη κακή συνήθεια που συνηθίζουμε να έχουμε είναι να τρώμε πάρα πολύ, πιθανώς τρεις φορές περισσότερο από ό,τι φυσικά χρειαζόμαστε. Τα προβλήματά μου προήλθαν από το να τρώω απλώς περισσότερα από όσα μπορούσε να επεξεργαστεί το πεπτικό μου σύστημα. Για να είμαι ειλικρινής, δεν πιστεύω στο να τρώω μικρές μερίδες κάθε τρεις ώρες, όπως συμβουλεύουν πολλές δίαιτες. Δεν είναι αρκετός χρόνος για πέψη. Το γεγονός είναι ότι ένα διατροφικά ισορροπημένο γεύμα την ημέρα θα ήταν απολύτως αρκετό. Αλλά, όπως είπα, ο καθένας πρέπει να βρει τον δρόμο του. Θα πρέπει επίσης να ρωτήσουμε: τι είναι η πραγματική πείνα; Και διαχωρίστε το από τη σεξουαλική πείνα, την πείνα για αγάπη ή παρέα. Προσπαθήστε να βρείτε την πραγματική επιθυμία που καλύπτεται από την πείνα. Οι άνθρωποι μερικές φορές συγχέουν μια εσωτερική επιθυμία για αγάπη ή άλλες ανάγκες και αντ' αυτού επιλέγουν έναν ευκολότερο τρόπο για να εκπληρώσουν αυτή την επιθυμία - τρώγοντας φαγητό. Επειδή το σώμα είναι ο ναός μας, δεν πρέπει να βάζουμε τίποτα στο στόμα μας πριν το σκεφτούμε δύο φορές. Θα πρέπει να είμαστε πολύ επιλεκτικοί σχετικά με το τι τρώμε, έχοντας πλήρη επίγνωση του πώς μας επηρεάζουν ορισμένα τρόφιμα. Μην αφήνετε το φαγητό να σας ελέγχει. Υποθέτω ότι το να τρώω για να καλύψει κάποιο άλλο θέμα είναι μεγάλο πράγμα για πολλούς ανθρώπους, γιατί κάθε μέρα βλέπω υπέρβαρους ανθρώπους. Και μερικές φορές όταν τους παρατηρώ να τρώνε, φαίνεται ότι δεν αγαπούν ή δεν απολαμβάνουν πραγματικά το φαγητό που τρώνε. Έχω βρεθεί πολλές φορές να τρώω με αυτόν τον τρόπο, γι' αυτό ξέρω πώς είναι. Είναι σαν να μην σε νοιάζει αν τρως χαβιάρι ή ξερό ψωμί. Όσο κι αν είναι για εσάς, θέλω να ξέρετε ότι δεν πρόκειται για κρίση, αλλά μόνο για την αντιμετώπιση της πραγματικής κατάστασης όσον αφορά τον τρόπο διατροφής σας. Με τους πανταχού παρόντες πειρασμούς των φαστ φουντ, για παράδειγμα, τα ΜΜΕ σίγουρα δεν μας διευκολύνουν. Αλλά λέω ότι έχουμε πάντα μια επιλογή. Και γι' αυτό λατρεύω και είμαι ευγνώμων για το φαγητό που τρώω. Γνωρίζοντας ότι ό,τι βάζω μέσα θα φαίνεται και εξωτερικά, επιλέγω τις μερίδες που σέβονται καλύτερα τους ρυθμούς πέψης μου. Το σώμα είναι η φυσική πτυχή της ύπαρξής μας. Γιατί αυτή η ζωή είναι αυτό το σώμα. Η ευκαιρία είναι εδώ και τώρα. Είναι η ευκαιρία σας να νιώσετε τη χαρά από το να βρείτε τον δικό σας δρόμο και το δικό σας στυλ. Γι' αυτό, δοκιμάστε το, πειραματιστείτε, δοκιμάστε νέα πράγματα και πείτε μου στα σχόλια τι ανακαλύπτετε. Ας χαρούμε τα σώματά μας!