Dieta vegetariana o Paleo?

Ho osservato quante volte durante il giorno di solito mangiavo o semplicemente facevo uno spuntino con qualcosa di piccolo e gustoso. E ho scoperto che lo era tante volte, anzi spesso. Certo, non sono solo io questa è un'abitudine molto comune. L'abitudine è soddisfare noi stessi, semplicemente sentirci sazi e più felici. Il cibo spesso diventa un sostituto dell'amore e sopprime tutti quei sentimenti di solitudine o infelicità o altre emozioni negative. È come una soddisfazione istantanea e, come per tutte le cose istantanee, non ti sostiene a lungo e il bisogno torna presto. Ho studiato e sperimentato diversi tipi di stili alimentari per quattro anni. Esistono molte alternative, ad esempio: diete macrobiotiche, vegetariane, vitariane, vegane e paleo. Alla fine ho scoperto che non si tratta delle ultime mode e mode dietetiche, ma di creare il proprio stile alimentare. Ho osservato quale cibo piaceva al mio apparato digerente e cosa sembrava sbagliato. E poi ho semplicemente creato un elenco di cibi che mi stanno bene. La seconda cattiva abitudine che tendiamo ad avere è mangiare troppo, probabilmente tre volte di più di quanto abbiamo naturalmente bisogno. I miei problemi derivavano semplicemente dal mangiare più di quanto il mio sistema digestivo fosse in grado di elaborare. Ad essere onesti, non credo nel mangiare piccole porzioni ogni tre ore, come consigliano molte diete. Non è abbastanza tempo per digerire. Il fatto è che un pasto nutrizionalmente equilibrato al giorno sarebbe completamente sufficiente. Ma, come ho detto, ognuno deve trovare la propria strada. Dovremmo anche chiederci: cos'è la vera fame? E separalo dalla fame sessuale, dalla fame d'amore o di compagnia. Prova a trovare il vero desiderio che è coperto dalla fame. Le persone a volte confondono un desiderio interiore di amore o altri bisogni e scelgono invece un modo più semplice per soddisfare quell'impulso: mangiare cibo. Poiché il corpo è il nostro tempio, non dovremmo metterci nulla in bocca prima di pensarci due volte. Dovremmo essere molto pignoli su ciò che mangiamo, con piena consapevolezza di come certi cibi ci influenzano. Non lasciare che il cibo ti controlli. Immagino che mangiare per coprire qualche altro problema sia una cosa importante per molte persone, perché ogni giorno vedo persone in sovrappeso. E a volte, quando li osservo mangiare, sembra che non stiano davvero amando o assaporando il cibo che mangiano. Mi sono ritrovato a mangiare in questo modo molte volte, ecco perché so come ci si sente. È come se non ti importasse se stai mangiando caviale o pane secco. Comunque sia per te, voglio che tu sappia che non si tratta di giudicare, ma solo di affrontare la situazione reale in termini di stile alimentare. Con le tentazioni onnipresenti dei fast food, ad esempio, i media non ci facilitano certo le cose. Ma io dico che abbiamo sempre una scelta. Ed è per questo che adoro e sono grato per il cibo che mangio. Con la consapevolezza che quello che metto dentro si vedrà anche fuori, scelgo le porzioni che meglio rispettano i miei ritmi digestivi. Il corpo è l'aspetto fisico del nostro essere. Perché questa vita è questo corpo. L'occasione è qui e ora. È la tua occasione per provare la gioia di trovare la tua strada e il tuo stile. Quindi provaci, sperimenta, prova cose nuove e fammi sapere nei commenti cosa scopri. Rallegriamoci nel nostro corpo!